農薬や化学肥料を使わないで育てた野菜つくりを行っています。土1g に1,000億以上もの微生物がいます。この土の循環の中に私たち人も いる。だから、おいしい野菜が食べられます。そして生物多様性があるか ら地球も健康でいられる。この食の宝庫の里山を未来にずっと残したい から、この先の未来にもこの里山と人が共存し、自然の恵みを届けられる ように、循環型の農業に取り組んでいます。


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人生100年時代の到来、健康寿命を延ばす食や免疫力を高める食に 注目が集まっています。また、SDGsに掲げられる貧困や格差、食品ロ ス、環境問題、さらに日本における地方の過疎化などの社会問題に対 しても、目前に迫った危機と認識する人々が増え、アクションを探す人 々が増えています。そうした中で、社会のあらゆる問題の解決の糸口 を見出して立ち上げたブランドが「たんとスープ」です。


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農福連携を通じて社会課題を解決する。 地方の障がい者にも均等な就労機会を創ることで、 就農者の支援にも 繋がる、新たな雇用支援の形です。 就農者の支援をすることで、 地方創生はもちろん、 農地の炭素貯蓄機 能による脱炭素、 生物多様性、 食料自給率の向上や食の安全など、 様 々なサステナビリティへの貢献に繋がります。


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ブランド事業で培ったノウハウを活かし、農産物の加工に関する商品開 発やOEM製造の受託も含め、総合的にコンサルティングを承っていま す。遊休場所を活用したマルシェや食にまつわるイベント等の開催等の サポートもご相談ください。スポットでのコンサルティングの受託も行 っています。また、月に一度は農場を開放しており、就農相談のサポート も行っております。(参加無料。詳細はお問い合わせ下さい。)


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